Το βιβλίο αυτό δεν είναι στην πραγματικότητα δικό μου. Το γράφουν όλες οι νοικοκυρές του ελληνισμού της Μικράς Ασίας, αιώνες τώρα. Και δεν ξέρω αν το συγκεκριμένο βιβλίο μπορεί να χαρακτηριστεί βιβλίο μαγειρικής ή βιβλίο πολιτισμού. Το σίγουρο είναι πως οι συνταγές του, παραδοσιακές μικρασιάτικες, έρχονται από πολύ παλιά. Πόσο μακριά κανείς δεν ξέρει. Πώς; Άλλες πέρασαν από στόμα σε στόμα, άλλες καταγράφηκαν, τις πιο πολλές φορές ανορθόγραφα, σε σημειωματάρια, που κιτρίνισαν κρατημένα σαν τον πολυτιμότερο θησαυρό. Όπως επίσης σίγουρο είναι ότι σε αυτό το βιβλίο ό,τι καταγράφεται είναι αυθεντικό και πάντα με σεβασμό, όπως ακριβώς μου μεταφέρθηκε. Το βιβλίο αποκαλύπτει μια ιδιότυπη γαστριμαργική αισθητική, σωτήρια μυστικά παρασκευής, απόηχο μιας πλούσιας, αν μη τι άλλο, σε συναισθήματα και ένταση κοινωνι... Διαβάστε περισσότερα.

Μια προσωπική διαδρομή στους εργασιακούς χώρους. Τα αφεντικά, οι συνάδελφοι, τα ωράρια, ο μισθός που ποτέ δε φτάνει. Ένα βιβλίο για μια πραγματικότητα που όλοι ξέρουμε πως είναι βαθιά προβληματική, με κάποιο μαγικό τρόπο όμως έχουμε πείσει τον εαυτό μας και τους άλλους πως αυτή είναι η κανονικότητα. Μπορεί και όχι όμως.         ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ ΑΠΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ Σερβιτοριλίκια και ντελίβερι Η πρώτη μου επαφή με τη μισθωτή εργασία έγινε στην τρυφερή ηλικία των δεκάξι ετών. Δούλεψα βοηθός σερβιτόρου ένα καλοκαίρι για να μαζέψω λεφτά να πάρω μηχανάκι κρυφά απ’ τον πατέρα μου. Από Σεπτέμβρη το 'ριξα για πρώτη φορά σοβαρά στο διάβασμα. Είχα πάρει μια πρώτη γεύση από αυτό που θα ακολουθούσε. Πριν ξεκινήσω δεν ήμουν καθόλου αρνητικός απέναντι στο γεγονός ότι θα δούλευα. Το περίμενα μάλιστα με προσμον... Διαβάστε περισσότερα.

Αυτό το βιβλίο γράφτηκε σε διάφορες περιόδους και σε διάφορους χώρους. Ξεκίνησα τον Σεπτέμβριο του 2021 στο σπίτι μου στη Λευκωσία, ένα άσχημο Σάββατο, όταν η χημειοθεραπεία με κτύπησε δυνατά. Τότε ο Γιάννης μου πρότεινε να μοιραστώ αυτά που μου συνέβαιναν κάνοντας κάτι και τα Σαββατοκύριακα, όταν δεν πήγαινα δουλειά. Προφανώς γνώριζε καλά ότι για μένα η εργασία είναι θεραπευτική. Το τελείωσα τον Απρίλιο του 2022 σε ένα τόπο μαγικό, στην Τούσον της Αριζόνας όταν πια είχα πίσω μου όλες τις θεραπείες και ένιωθα καλά. Έγραφα τα πρωινά όταν ξυπνούσα πολύ νωρίς είτε γιατί με πονούσε το στομάχι, είτε γιατί με τρέλαινε η εφίδρωση, παρενέργειες των χημειοθεραπειών. Συχνά έγραφα τις νύχτες όταν με κυνηγούσαν οι σκέψεις και έπρεπε απλά να κάνω κάτι. Έγραφα στο σπίτι, στο ιατρείο στα διαλείμματα. Συχνά έγραφα όταν βρισκόμου... Διαβάστε περισσότερα.

  ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΚΤΗΣΕΤΕ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΕ 3Ο% ΕΚΠΤΩΣΗ ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ: www.politeia.gr Αληθινή ιστορία από τα πρώτα νεανικά χρόνια  μιας  Ελληνίδας , που την αφηγείται στα παιδιά της, χρόνια μετά. Η αφήγησή της ακολουθεί  τ’ αχνάρια που οδήγησαν την ίδια και την οικογένειά της μέχρι τη μακρινή Αιθιοπία. Μέσα στη φρίκη του Β΄ Παγκόσμιου Πολέμου και τη σκληρή Βουλγαρική κατοχή στη Θράκη. H οικογένεια αναγκάζεται σε φυγή εξ αιτίας των πολιτικών πεποιθήσεων του πατέρα, που διώκεται ανηλεώς. Περνούν με τρόμο και κακουχίες τον μεγάλο ποταμό και καταφέρνουν μέσα από αλλεπάλληλες αντιξοότητες, να ταξιδέψουν μένοντας ενωμένοι, διασχίζοντας πολλές χώρες, για τρία δραματικά χρόνια. Ξεπερνούν κινδύνους που απειλούν τις ζωές τους και ζουν περιπέτειες,  ορισμένες από τις οποίες δεν ήθελαν μετά καν  να θυμούνται. Παλεύουν με σθένος... Διαβάστε περισσότερα.